امروزه تکنولوژی به انسان ها بسیار کمک شایانی کرده است و یکی از وسایلی که در عصر جدید محبوبیتزیادی دارد، اسانسورها هستند. اسانسورها علاوه بر جابجایی افراد مختلف وظیفه و کاربرد دیگری نیز دارند که دراین مطلب شما با اسانسور غذابر اشنا خواهید شد.

امروزه رستوران های چند طبقه و مجتمع های بزرگ برای جابجایی و حمل بسته های غذایی از آشپزخانه که معمولاً در قسمت زیرزمین ساختمان است از بالابر رستورانی استفاده می کنند. همچنین این بالابرها علاوه بر انتقال موادغذایی، توانایی و ظرفیت جابجایی ظروف و دیگر اجسام را نیز دارند.

این بالابرها کاربرد های متفاوتی نیز دارند به طور مثال بالابر رستورانی در مکان هایی مانند هتل ها علاوه بر جابجایی غذا و ظروف، برای انتقال رخت های کثیف نیز استفاده می شود.

بالابر رستورانی چیست ؟

یکی از وسایل بسیار ضروری در رستوران ها، بالابرهای غذا هستند. بالابرها برای راحتی حمل و نقل و انتقال غذا یا ظروف در رستوران‌ها استفاده می شوند.

بالابرهای رستورانی با توجه به نوع وظیفه و اینکه باید تا چه وزنی را تحمل کنند، در اشکال و سایزهایمختلف ساخته می شوند و وزن آنها تقریباً از ۵۰ کیلوگرم شروع می شود که معمولاً در تالارها و سالن های بزرگ از بالابرهایی استفاده می شود که قابلیت تحمل وزن خیلی بالایی داشته باشند.

بالابر رستورانی معمولاً از جنس استیل ساخته می شود و دارای انواع هیدرولیکی و کششی است. در بین این دو مدل، نوع هیدرولیکی آن استاندارد تر است، ولی از آنجایی که قیمت بالایی دارد، از آن کمتر استفاده می شود و در رستوران ها بیشتر از نوع کششی آن استفاده می شود.

قیمت بالابر رستورانی به اندازه، جنس و مدل آنها بستگی دارد. بالابر های رستورانی انواع مختلفی مثل بالابر هیدرولیکی و کششی دارند که بالابرهای هیدرولیکی برای جابجایی از نیروی هیدرولیک استفاده میکنند و مدل های مختلفی مثل صنعتی، فروشگاهی و غیره دارند. بالابر های هیدرولیکی فضای کمی را اشغال می‌کنند و نیازی به موتورخانه ندارند و از آنجا که طبق استاندارد ساخته شده اند، امنیت بالایی دارند.

این نوع از بالابرها از آنجا که در ساخت انها از بخش های محرکه بسیار کمی استفاده شده است، طراحیساده ای دارند و دارای انواع مختلف کابین دار، نیم کابین و کفی هستند که به طبع در بین این سه مدل، نوع کابین دار آن نسبت به انواع دیگر قیمت بیشتری دارد و هزینه ی بیشتری را باید بپردازید، اما بااین وجود نوع کابین دار آن از امنیت بالایی برخوردار است.

نوع دیگر بالابرها که به بالابر کششی معروف هستند، عملکرد کاملا متفاوتی نسبت به مدل هیدرولیکی دارند وآنها نیز در صنایع مختلف رستورانی، فروشگاهی و غیره استفاده می شوند که این مدل نسبت به نوع هیدرولیکی قیمت کمتری دارد.

قیمت بالابر رستورانی به عوامل گوناگونی مانند ارتفاع ، جنس و قدرت موتور بستگی دارد که مسلماً هرچه بزرگتر باشد و قدرت موتور بیشتری داشته باشد، دارای قیمت بالاتری است.

معرفی انواع بالابر رستورانی

هدف از ساخت بالابرهای غذابر، حمل مواد غذایی در مکان های مختلف است. بالابرهای غذا انواع متفاوتی دارند که متناسب با نوع کاربرد آنها، ابعاد مختلفی نیز دارند به طور مثال یکی از انواع مختلف بالابر غذا، بالابر سینی بر است که این وسیله ابعاد کوچکتری نسبت به دیگر بالابر ها دارد. جنس جداره های این نوع بالابر از استیل است و همچنین این نوع بالابر از طبقات مختلفی تشکیل شده است که می توان حدود ۵۰ کیلوگرمبار را با این وسیله جابجا کرد.

بالابر سینی بر با استفاده از کلید فرمان، حرکت و یا متوقف می شود. این نوع بالابر را می توان در رستوران ها، فروشگاه ها، فست فود ها و کافی شاپ ها مورد استفاده قرار داد.

البته ابعاد بالابرغذا متناسب با نوع ظرف ها و سینی هایی که در رستوران به طور متداول استفاده می شود، ساخته می شود. ابعاد بالابر باید به گونه‌ای باشد که ظروف به راحتی و با امنیت در آن قرار گیرند.

به طور کلی میتوان گفت بالابر های رستورانی از ابعاد کوچکتری نسبت به دیگر بالابرها ساخته شده اند و برایجابجایی وزن های بالا مناسب نیستند، پس برای حمل یا جابجایی وزن های بالای ۵۰۰ کیلو گرم بهتر است از آسانسورهای بالابر استفاده کرد.

ویژگی های بالابر رستورانی

آسانسور غذابر نیز یکی از انواع بالابر غذا است که در مجتمع های بزرگ مانند هتل ها و بیمارستان ها کاربرد زیادی دارد. علاوه بر این، آسانسور غذابر در مکان های مختلف، مانند فروشگاه ها، مجتمع های تجاری،اداری و آموزشی به کار برده می شوند.

وظیفه این آسانسور حمل و جابجایی مواد غذایی و بارهای سبک وزن است. این آسانسور به گونه ای ساخته شده است که برای حمل اشخاص مناسب نیست و همچنین کابین این وسیله به گونه ای طراحی شده است که نمی توان از آسانسور برای حمل اجسام سنگین استفاده کرد، اما جابجایی بسته های سبک با امنیت کامل انجام می شود.

آسانسور غذابر کاربرد و فواید های مهمی دارد که به برخی از آنها اشاره می کنیم: